Abbiamo deciso di entrare a far parte del Consorzio Olio Toscano IGP (Indicazione Geografica Protetta) il cui fine è la tutela, promozione e valorizzazione, del vero olio extravergine di oliva Toscano, in Italia e all’estero a beneficio del consumatore. Questa certificazione prevede che ogni singola bottiglia acquistata nella nostra Abbazia possa essere tracciata. Ciò significa che il processo produttivo è reso trasparente in tutte le sue fasi e attesta che il nostro olio extravergine è integralmente prodotto da noi dalla pianta alla bottiglia, in tutte le sue fasi a Km zero. Certifica anche che il nostro olio extravergine è autentico Toscano al 100%. Ogni bottiglia presenta un sigillo proprio del Consorzio ed è marcata con un codice alfanumerico che inserito nel sito del consorzio stesso, racconta al consumatore la vera storia di ogni singola bottiglia del nostro olio extravergine.
Per maggiori informazioni: www.oliotoscanoigp.it
